Adde har gjort det igen som sagt har jag turen att ha en man som är superbra i köket. Han har komponerat, ja jag vågar nog säga sveriges godaste Älgköttbullar. Är i extas av goda smaker.
I denna familj höftar man hej vilt med mått så jag skriver ut receptet så kanske man hittar något liknade på nätet med rätt måtten=)
ADDES JULIGA ÄLGKÖTTBULLAR
Häll upp grädde i en bunke, häll i ströbröd, salt och svartpeppar, lite grillkrydda, stark senap
och några motlade enbär och låt det svälla ihop 5-10minuter.
Lägg sedan i älgfärsen och rör ihop bladningen
Låt det stå i kylen, gärna några timmar.
Ta ut ur kylen, fräs finhackad lök och bland i älgfärsröran.
Rulla och stek i smör.
Klart! Njut =)
3 kommentar(er)
